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Cerveja e comida francesa aos domingos no Mironga. Cola lá!

Momento propaganda pessoal. Mas é justa. Não colocaria os meus treze leitores em uma furada. A partir deste domingo próximo, dia 8, vou assinar minha primeira harmonização de cervejas – para quem não sabe me formei sommelier no ano passado após o espetacular curso do Instituto da Cerveja Brasil. A farra acontece no Mironga, simpático restaurante no Centro, bem próximo da Praça Mauá, a partir das 12h. E quem estará no comando das panelas é o craque Ricardo Lapeyre.

Rafael Cavalieri,  Luiz Varejão e Ricardo Lapeyre_ frente Mironga_LipeBorges

A cada domingo Lapeyre vai criar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa diferentes. Para cada etapa do menu um rótulo diferente das cariocas W*Kattz, Mistura Clássica e Noi. Tudo isso por módicos R$ 115,00.

A cada semana vou adiantar aqui os pratos e rótulos. Neste domingo a entrada é o clássico Patê de Campagne, executado com maestria por Lapeyre. Para acompanhar a EPA da W*Kattz. Na sequência outro patrimônio francês: steak au poivre. Na taça a Imperial IPA Amnésia, da Mistura Clássica (foto). Para adoçar, éclair de café com a Pan Head, outra da Mistura.

Mironga_Steak au Poivre 3 _Lipe Borgesbaixa

Nos vemos por lá. Quem não puder ir nesse basta colar aqui semana que vem para saber o menu seguinte. Espero vocês! Até a próxima! Saúde!

Mironga – Avenida Rio Branco, 19 – Centro. Reservas no telefone: 2518-7727.

Beer Experience: 500 rótulos de cerveja na Leopoldina, um verdadeiro parque de diversões para os boêmios!

Os aromas vão ser os mais variados possíveis. Desde a suavidade das pilsens, passando pelo defumado das rauchbiers, o frutado das IPAs chegando até ao torrado das Stouts. O fundamental é: tem para todos os gostos possíveis. E o melhor, reunidos em um só lugar pela primeira vez no Rio de Janeiro após três edições de sucesso do evento em São Paulo. Estamos falando do Beer Experience, que acontece nesta sexta e sábado, dias 4 e 5 de outubro. Serão 30 expositores com mais de 500 rótulos de cervejas artesanais nacionais e importadas na Estação Leopoldina. De quebra ainda terão dois shows: Seu Jorge na sexta e Teresa Cristina no sábado (aí sim!).

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Preços vão de R$ 40 a R$ 150 (Lounge VIP com chope Karavelle e comidinhas liberados). Os detalhes de onde comprar e dos demais preços você confere clicando no site oficial do evento. A entrada dá direito de cara a um chope da Brooklyn, cervejaria americana excelente. E lá dentro tudo é um verdadeiro parque de diversões. Com cervejas a partir de R$ 3, você pode fazer uma autêntica viagem pelo Brasil e pelo mundo.

Brooklynbrewery

Cervejarias nacionais de sucesso como a Coruja, Way, Dama, Colorado, Wals, Invicta, Backer, entre muitas outras estarão com stands comercializando os seus rótulos. Da mesma maneira que gringas como Estrella Damm, a própria Brooklyn, Harviestoun, Best, Magners, Affligen, entre outras vão pintar por lá. Uma festa para quem gosta.

Para comer terão opções que combinam com os mais variados tipos, segundo a produção, vendidos a preços populares. O evento conta ainda com uma loja para quem quiser levar alguma para beber em casa, além de copos, canecas e demais produtos relacionados ao mundo da cerveja.

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Portanto, a dica é uma só. Tome um Omeprazol, Sal de Frutas ou o que você achar melhor para dar aquela protegida no estômago e caia dentro do mundo das cervejas. E nos esbarramos por lá! No fim, como diria o meste Homer Simpson, a solução, mesmo que temporária é uma só! Até!

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Beer Experience 2013
Estação Leopoldina – Rua Francisco Bicalho, 0, São Cristóvão
4 de outubro (sexta-feira), das 18h às 2h;
5 de outubro (sábado), das 14h às 2 horas;
Os shows começam às 23h.