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Quanto custa comer e beber no Rock in Rio 2019? Veja preços de atrações gastronômicas do festival

As portas da Cidade do Rock se abrem oficialmente a partir das 14h desta sexta (27). Estive na prévia da última terça e pude atestar que a produção se superou ainda mais do que na edição anterior. Sim: está tudo muito lindo. Mas de fato uma coisa não muda: comer e beber no Rock in Rio não é muito barato. Seja nas lanchonetes espalhadas pelo Parque Olímpico ou na remodelada Gourmet Square os fãs da música vão precisar abrir a carteira.

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A remodelada Cidade do Rock

Vamos começar pelo espaço mais gastronômico. O destaque inegavelmente vai para a monstruosa operação do chef Pedro de Artagão que tomou conta de três stands levando sua casa principal, o Irajá, além do italiano Al Fresco e do francês Formidable. No primeiro, além do delicioso arroz de bacalhau (R$ 34), o destaque absoluto é o bolo quente de brigadeiro com creme inglês (R$ 28). Já no segundo o Rigatoni com molho bolonhesa (R$ 34) promete ser destaque. Como ao poderia ser diferente, no Formidable o item que chama atenção é um mix com itens da pâtisserie da casa (R$ 16).

As pizzas do Ella do chef Pedro Siqueira saem por R$ 40 cada e chegam em dois sabores: Margueita e Calabresa. O Masterchef Henrique Fogaça chega com dois sandubas. O Mastim (Sanduíche de cupim salteado na manteiga de garrafa, vinagrete de tomate italiano, cebola roxa e agrião, servido na ciabatta) sai por R$ 37 enquanto o Fumaça (Sanduiche de costela suína desfiada, molho barbecue, queijo cheddar, tomate italiano e mini rúcula, servido na ciabatta) custa R$ 35.

Seis unidades do famoso bolinho de feijoada da chef Kátia Barbosa custam R$ 22. É possível adicionar por mais R$ 10 uma porção do inigualável torresmo servido no Aconchego Carioca. Já o arroz cremoso de costela do Ojo, com cardápio assinado por Monique Gabiatti sai por R$ 34. Vale lembrar que todos os espaços citados além das demais opções (Tragga, Curadoria, Naga, Tasca Filho D’Mãe, Frederic Monnier e Hot Dog Club) oferecem combos de seus itens com bebidas o que acaba diminuindo um pouco o custo.

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Entrada do Gourmet Square

Fora do Gourmet Square são três as principais opções. Por mais um ano o Bob’s marcou presença com força. Um trio com o sanduba Big Rock, um pacote de 30 gramas de batatas chips e um refrigerante sai por R$ 32. É possível pedir apenas o sanduba (R$ 20) ou até um Milk shake por R$ 15.

Além dele outra rede que chegou com destaque foi o Habib’s. A esfiha de carne ou queijo sai por R$ 7 a unidade, mas é possível comprar combos de três, seis, doze ou vinte e quatro esfihas (R$ 20, R$ 35, R$ 60 e R$ 100, respectivamente). No Ragazzo as famosas coxinhas de frango com queijo cremoso ou calabresa saem pelos exatos mesmos preços.

Para beber, o copo de água custa R$ 5, o refrigerante R$ 8, o Mate R$ 7 e o chope Heineken de 400ml R$ 13. Já o Red Bull custa R$ 10 e se você comprar duas latas de uma vez ganha um copo luminoso que promete ser a sensação deste Rock in Rio.

Já no Gourmet Square, como adiantado no último post, a cerveja é Eisenbahn. A pilsen custa R$ 12 enquanto as demais (Weiss, Pale Ale e IPA)  saem por R$ 13.

Não deu para conferir, mas no Espaço Favela, uma das novidades deste ano na Cidade do Rock, 18 empreendedores de comunidades cariocas foram escolhidos em parceria com o Sebrae e terão seus produtos vendidos nos três bares do Espaço. Espere delícias como croquete de abóbora com carne seca, risole de rabada com agrião, bolinhos de feijoada, tapioca entre outros.

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Palco do Espaço Favela

Como visto, mais uma vez há opções para todos os bolsos e gostos. Tudo para poder curtir de barriga cheia o maior festival de música do mundo ! E aqui no blog você irá conferir todos esses detalhes!

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Gourmet Square: saiba tudo da remodelada área gastronômica do Rock in Rio

Fora dos palcos, uma das grandes novidades da última edição do Rock in Rio foi o Gourmet Square. O espaço surgiu como um alento para quem não abre mão de comer bem nem mesmo no maior festival de música do mundo. O espaço, no coração da Cidade do Rock, era climatizado, com serviços exclusivos e presença de inúmeros chefs renomados. O ditado diz que em time que está ganhando não se mexe. Mas a cúpula do festival resolveu subverter o dito popular e mexeu para melhor. Quando as portas do festival se abrirem no próximo dia 27 de setembro, os fãs da boa música e da gastronomia encontrarão o espaço ampliado, remodelado – mas novamente climatizado – e com 13 opções comandadas por chefs renomados.

O espaço agora conta com 2 mil metros quadrado, o que faz com que a capacidade de atendimento suba para mil pessoas por hora, mais que o dobro da última edição. A seleção de chefs contempla nomes de destaque na gastronomia nacional. Estarão lá desde o carismático jurado do reality Masterchef, Henrique Fogaça com pratos do seu bar Cão Véio, até Kátia Barbosa, criadora do mais copiado quitute do país, o bolinho de feijoada (obviamente o original estará entre as opções do Aconchego Carioca de Katita).

Aconchego Carioca

Empanada de cordeiro: novidade do Aconchego Carioca

Além da dupla, nomes como Pedro de Artagão (Irajá, Petit Formidable e Al Fresco) Pedro Siqueira (Ella), Monique Gabiatti (Ojo) e Frédéric Monnier estarão por lá ao lado de casas a exemplo do Tragga, Curadoria, Naga, Tasca Filho D’Mãe, entre outros (abaixo você confere o cardápio completo de todo o espaço).

Para matar a sede, outra novidade. Vão verter das torneiras quatro opções de chope da Eisenbahn. O funcionamento do espaço segue do momento da abertura dos portões da Cidade do Rock, às 14h, até 3h. Pode ter certeza de que nos esbarraremos (E MUITO!) por lá!

Al Fresco

Bolinho de risoto e parmesão

Lumache alla sorrentina (tomate e burrata)

Rigatoni alla Bolognese

Semifredo

Tragga

Linguiça Suína

Pão de Alho

Mini Milanesas Angus com Barbecue

Tragga

Pão de alho e linguiça suína: opções do Tragga

Cão Véio

Mastim (Sanduíche de cupim salteado na manteiga de garrafa, vinagrete de tomate italiano, cebola roxa e agrião, servido na ciabatta)

Fumaça (Sanduiche de costela suína desfiada, molho barbecue, queijo cheddar, tomate italiano e mini rúcula, servido na ciabatta)

Vagabundo: Bolo de chocolate com brigadeiro de paçoca e ganache de chocolate belga.

Ella

Pizza Marguerita

Pizza Calabresa

Bolo de Coco cm calda doce de leite

Tasca Filho D’Mãe

Bolinho de Bacalhau

Pastel de Nata

Bacalhau nas Natas

Hot Dog Club

Batata Frita

Batata Frita c/ cheddar e bacon crispy

Batata Frita c/ curry agridoce

Hot Dog Gourmet

Irajá

Bolinho de queijo & tapioca

Arroz de Bacalhau

Bolo de Brigadeiro Irajá

IRAJÁ- Cozinha Artagao - Alexander Landau

Bolinho de queijos e tapioca

Naga

Yakisoba de carne

CHICKEN KATSU BOX – Empanado de frango a moda japonesa acompanhado com salada de repolho e yakimeshi

GYU KATSU BOX- Empanado de carne a moda japonesa acompanhado com salada de repolho e yakimeshi

YAKIMESHI-Arroz japonês frito com legumes e ovos mexidos

MISSOSHIRU-Sopa de missô servida com tofu

HOT PHILADELPHIA – 6 peças

URA FILA- enrolado de arroz, massago, salmão e cream cheese

TEMAKI BATERA – Kone de arroz, salmão spicy com crispy

GYU KATSU SANDO- sanduíche japonês de carne bvina c/ molh especial da casa

ICE MOTCHI- Sorvete japones de doce de leite envolto com fina camada de arroz.

Ojo

Arroz cremoso com costela de angus e palha

Sanduiche de Costela 12h angus e fondue de queijo

Frederic Monnier

Arroz de funghi com farofa de brioche

Sanduíche de carne assada com cebola caramelizada e mostarda

Curadoria

Karaage

Choripan

Sanduiche Frango Frito (sobrecoxa desossada, marinada e empanada)

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Sanduba de frango frito

Aconchego Carioca

Bolinho de feijoada

Baião de dois

Empanada de cordeiro

Pétit Formidable

Patisserie variada

Croquete de carne

Misto Quente Royale

Estrogonofe de carne

Brasa BBQ. Corre que dá tempo ainda de curtir o melhor evento do Rio!

Sou suspeito para falar, até porque vi a semente ser plantada lá no início. Quem me segue no Instagram (@gastroesporte) já deve ter visto diversas fotos do Brasa BBQ com a seguinte legenda: “É simplesmente o melhor evento da cidade”. E não há exagero nisso. Pensa comigo: boa música, uma vista da cidade, gente bonita e muita comida e bebida boa liberada durante as oito horas de festa. Tem como não ser o melhor? E se você ainda não foi (que absurdo!!!!!) a oportunidade de corrigir esse desvio de caráter é no próximo sábado (18), a partir das 15h. Detalhe: de casa nova! Após Lagoa, Santa Teresa e Leblon, o Brasa aporta na Mansão das Heras, lá no Alto da Boa Vista – e que vista!

BrasaBBQ_23abril2016©AndreMotta

Quem assina o cardápio é o chef e amigo Pedro Benoliel, um dos sócios do evento ao lado dos também camaradas Eduardo Brasil e Ronaldo Porto. Para esta edição, Benoliel criou um sanduba de almôndegas com queijo gratinado que certamente estará delicioso. Há ainda um veggie no pão de espinafre recheado com molho de tomate, ovo, queijo fresco e especiarias. Batatas e polenta feitas cobertas por molho de gorgonzola e farofinha de calabresa acompanham.

BrasaBBQ©AndreMotta

 

Mas engana-se quem pensa que a comida acaba aí. Para esta edição, o trio convidou dois amigos para assinarem sanduíches especiais. O ogro Jimmy McManis vai servir um burger coroado por pulled pork. Já a querida Paula Prandini, do Stuzzi e do Empório Jardim, criou um sanduíche de frango empanado na farinha de salsa coberto por maionese de provolone.

Brasa BBQ_equipe_foto Emi Parente (2.1)

Pra matar a sede uma carta de drinques assinada por mais um camarada, o craque Tai Barbin. Tem de tudo: gim, vodca, tequila… A cerveja é Therezopolis. A venda de ingressos – corre porque o evento sempre dá sold out – acontece no Ingresse. Nos vemos lá! Até a próxima! Saúde!

Brasa BBQ – Endereço: Estrada do Açude, 695, Alto da Boa Vista. Horário de funcionamento: das 15h às 23h.

Carnes exóticas na Palace: programa imperdível neste clássico da cidade!

Não sou um grande frequentador de churrascarias com sistema de rodízio. Pelo menos desde 2009, quando fiz minha cirurgia de redução de estômago. Para mim não compensa mais já que não fico mais ansioso por aquele ritmo insano de comida. Mas mesmo neste contexto fica difícil não gostar de ir a um clássico da cidade: a Churrascaria Palace.

Não vou nem falar aqui da belíssima picanha borboleta, quase uma instituição carioca, cortada em fatias finas e finalizada na chapa ao ponto preferido do cliente. Ou do Índio, o garçom boa praça, que dá uma verdadeira aula cortando a costela e explicando a origem e diferença de sabor de cada pedacinho.

Rã

Mas além dos atrativos tradicionais do rodízio, a cada temporada a casa lança um festival temático. E até a próxima sexta ainda dá tempo de conferir o de carnes exóticas. E olha, meus raros leitores, a seleção é interessante!

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Do clássico francês escargot, servido como manda o figurino coberto por manteiga de ervas, passando por aves como codorna, por uma curiosa e deliciosa picanha de marreco, até chega ao filé de jacaré (outra delícia). A seleção traz ainda rã, avestruz (fotos acima) o espetacular porco preto, vindo diretamente de Portugal.

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Ah! E ainda rola um drinque exclusivo para o festival criado pelo craque Jean Ponce. Trata-se do Obrigatório, feito com cachaça Yaguara, polpa de maracujá, tangerina clementina e alecrim.

O rodízio sai por 128 reais. Se para quem tem meio estômago como eu vale, vocês que podem se fartar não devem perder! Até a próxima. Saúde!

Churrascaria Palace

Endereço: Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana

Telefone: (021) 2541-5898

Horário de funcionamento: Diariamente das 12h às 24h

 

 

Terceiro menu no Mironga e duelo contra o Ex-Touro. Domingo animado!!!!

Hoje é dia de duas doses de auto-propaganda. E ambos acontecem no domingo (22). A primeira não é novidade para ninguém. Trata-se do terceiro dia de almoço harmonizado no Mironga. Os cardápios do amigo Ricardo Lapeyre estão aí embaixo junto com as cervejas selecionadas por mim. A casa abre 12h!

Não quer colar lá? Prefere um burger? A pedida então é chegar lá no Bento a partir das 13h. Vai rolar a sexta edição do Rei da Chapa! Vamos chegar com o pé na porta para tirar o título dos amigos do Ex-Touro nessa batalha suculenta. Vamos com nosso sanduba que leva blend de Acém com bacon, creme de queijo Serra da Canastra, picles de chuchu, bacon crocante e barbecue de ameixa no pão de pimenta biquinho. Animal! A receita deles? Não quero nem saber, afinal de contas os meus amigos leitores só vão comer o meu!

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Já no Mironga, a novidade no menu é o espetacular Paté en Croute, servido com W*Kattz EPA. Na sequência Fraldinha com molho bérnaise e Noi Rossa. Finalize com a tartelete de limão e a belgian blonde Noi Avena.

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As outras opções são as mesmas da semana passada: galantine de pato servida com a tripel Mistura Clássica Beatus, filé de Namorado com fondue de tomate e legumes glaceados harmonizada com a W*Kattz Saison, e por fim a tartelete de morangos com a Noi Nera.

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O menu harmonizado completo sai por R$115,00. Mas desta vez a outra novidade é que qualquer uma das etapas, seja do primeiro ou do segundo menu, pode ser pedida separadamente. Ou seja, é possível você montar sua própria degustação. Desta maneira, entrada mais cerveja sai por R$35, prato mais cerveja por R$75 e sobremesa mais cerveja R$30.

Mironga_Tarte au Citron 2_Lipe Borges

O Mironga você já sabe que fica na Avenida Rio Branco, 19 – Centro. Reservas no telefone: 2518-7727.

Já o Bento fica na Rua Almirante João Cândido Brasil 134-A – Tijuca. Eu chegarei por volta das 16h, mas como disse a farra começa 13h!

Food Bikes invadem o Casa & Gourmet shopping até domingo! Corre lá!

Essa é tiro curto… Rola hoje, sábado (14) e domingo (15). Mas vale a pena. Estarão espalhadas pelo simpático Casa & Gourmet Shopping diversas food bikes, cada uma com sua especialidade. A ideia é passear por lá e encher a barriga com várias guloseimas.

Além das bikes que normalmente participam de vários eventos pela cidade, restaurantes que fazem parte do shopping também resolveram participar. A Fiammetta, por exemplo, venderá bruschettas. Já o Joe e Leo’s venderá mini burgers. Bom lugar para matar a sede será a Confraria Carioca com várias opções de vinho em taça.

Daqui a pouquinho estou indo para lá! Quem sabe não nos esbarramos? Até a próxima! Saúde!

Segundo domingo Lapeyre, Cavalieri e Mironga. Confira o menu completo e as novidades!

Antes de qualquer coisa, obrigado a todos que foram lá prestigiar o primeiro domingo da minha parceria com Ricardo Lapeyre no Mironga. Não foi? Relaxa.. Ainda dá tempo.. De sobra! Neste domingo (15), a partir das 12h, vai acontecer a segunda etapa e desta vez repleta de novidades. A primeira é que o menu de estreia será repetido. Estarão lá o Patê de Campagne, o Steak au Poivre e a Éclair de café. Cada etapa será harmonizado com W*Kattz EPA, Mistura Clássica Amnésia e Mistura Clássica Pan Head respectivamente.

Mas vamos às novas opções. O cardápio do segundo fim de semana é igualmente especial. À entrada é uma deliciosa galantine de pato que será servida com a tripel Mistura Clássica Beatus. Na sequência um levíssimo filé de Namorado com fondue de tomate e legumes glaceados. Para esta etapa vamos de W*Kattz Saison. Por fim a tartelete de morangos chega com a Noi Nera.

Mironga_Steak au Poivre 3 _Lipe Borgesbaixa

O menu harmonizado completo sai por R$115,00. Mas desta vez a outra novidade é que qualquer uma das etapas, seja do primeiro ou do segundo menu, pode ser pedida separadamente. Ou seja, é possível você montar sua própria degustação. Desta maneira, entrada mais cerveja sai por R$35, prato mais cerveja por R$75 e sobremesa mais cerveja R$30.

Rafael Cavalieri,  Luiz Varejão e Ricardo Lapeyre_ frente Mironga_LipeBorges

Nos vemos por lá. Quem não puder ir nesse basta colar aqui semana que vem para saber o menu seguinte. Espero vocês! Até a próxima! Saúde!

Mironga – Avenida Rio Branco, 19 – Centro. Reservas no telefone: 2518-7727.