Que Marravilha!!! Os bastidores de um dia inesquecível na minha cozinha com Claude Troisgros!

Certos momentos na sua vida são inesquecíveis. Sou um fã da comida, da simpatia e dos programas de Claude Troisgros. E nunca imaginava que um dia poderia ser chamado para participar de um episódio do Que Marravilha! (Obrigado, Luninha!!!). Muito menos que seria para a nova temporada na qual você cozinha para o chef na sua casa uma criação sua.  Pois é.. Foi isso o que aconteceu. Perna bamba, nervosismo, ansiedade.. O misto de sentimentos e sensações foi incrível. E no fim ver e perceber sinceridade nas palavras de um dos maiores após comer o que você fez foi um dos, como disse no início, grande momentos da minha vida.

O elenco do Que Marravilha! com a estrela.. A simpatia de Claude Troisgros é impressionante..

O elenco do Que Marravilha! com a estrela.. A simpatia de Claude Troisgros é impressionante..

O prato selecionado foi um cogumelo recheado com creme feito com os próprios cogumelos. Ao lado o já comentado aqui filé em crosta de ervas. A receita da estrela vou dar depois. Mas quem já comeu, e agora incluo Chef Claude, gostou muito. Fiz esse post apenas para revelar a novidade e mostrar um pouco dos bastidores. Ah! O programa vai ao ar em abril!

O cogumelo recheado ao lado do filé.. Este prato foi de improviso.. O que apresentei ao Claude estava mais bonito. Mas o sabor estava fantástico em ambos!

O cogumelo recheado ao lado do filé.. Este prato foi de improviso.. O que apresentei ao Claude estava mais bonito. Mas o sabor estava fantástico em ambos!

A cozinha virou estúdio. Impressionante a quantidade de equipamentos e a produção que envolve cenário e tudo mais.

Impressiona a quantidade de equipamentos na cozinha... Estrutura incrível..

Impressiona a quantidade de equipamentos na cozinha… Estrutura incrível..

Lá no fundo o fogão.. a produção cuida de todos os detalhes: decoração, cores, posicionamento..

Lá no fundo o fogão.. a produção cuida de todos os detalhes: decoração, cores, posicionamento..

O quarto virou sala de controle. O outro virou camarim. A estrutura é absurda…. Incrível! E impressiona.

O quarto foi tomado por caixas, telas, monitores, fios, cabos.. incrível demais a produção..

O quarto foi tomado por caixas, telas, monitores, fios, cabos.. incrível demais a produção..

Durante a gravação, a cozinha era minha, de Claude e de poucos membros da equipe. Mas a Luna conseguiu fazer um flagra deste momento surreal! Sim… Dividi a cozinha com o grande Troisgros! E o mais legal é ver o interesse do chef com o prato. Fora que a naturalidade com que ele fica diante das câmeras deixa qualquer um relaxado e confortável. Em dois minutos de gravação o nervosismo já tinha passado e ele parecia um grande amigo que costuma frequentar a minha casa toda semana.

Um flagra da Luninha no meio da gravação.. Inacreditável dividir a cozinha com Claude Troisgros!

Um flagra da Luninha no meio da gravação.. Inacreditável dividir a cozinha com Claude Troisgros!

No fim, todos caíram dentro do cogumelo: família, produção, suporte…

Após a maratona de mais de oito horas de gravação, família e equipe caíram dentro do cogumelo!

Após a maratona de mais de oito horas de gravação, família e equipe caíram dentro do cogumelo!

Ainda temos mais um dia de gravação e vou contar aqui para vocês. A próxima etapa é sentar em seu restaurante/estúdio e ver o que ele fará com a minha receita. Mas isso é apenas mais um detalhe de uma experiência completamente inesquecível! Mais informações sempre no Twitter e no Instagram (@GastroEsporte). Até a próxima! Beijos em todos!

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6 ideias sobre “Que Marravilha!!! Os bastidores de um dia inesquecível na minha cozinha com Claude Troisgros!

  1. Luninha

    Maneiro demais mesmo!!!! Muito bacana ver o funcionamento dos bastidores, o quanto é complexa a produção de um programa assim e como é legal participar. Se o nosso chef já é metido agora, imagina depois que o programa for ao ar…

    Resposta
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